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世界最大規模の品評会で「山恵錦」使用の日本酒が高い評価を受けました

農業試験場

世界最大規模のワイン・コンペティション「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2021」SAKE部門の審査結果が発表となりました。農業試験場育成の「山恵錦」を使用した日本酒で、最高賞の「チャンピオン・サケ」および優秀賞の「ゴールドメダル」を県内の蔵元が受賞しました。

山恵錦の特徴についてはこちらをご覧ください。

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農業関係試験場について

長野県農業関係試験場は、県内6つの試験場を中心に農業・水産業の課題解決のための試験研究を行っています。

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