早生で、精麦白度が高く、精麦品質に優れ、安定栽培できる糯（もち）性六条大麦。

出穂期、成熟期は「シュンライ」とほぼ同日で、「ファイバースノウ」より3日程度早い。
β-グルカン(水溶性食物繊維)が7.5％程度含まれ、うるち性品種と比べて1.5倍ほど多い。
硝子率が低く、精麦白度が高い。
もち麦ご飯の食感に優れ、外観もきれいである。