南水（オリジナル開発品種） | 長野県農業関係試験場

研究情報

オリジナル開発品種

長野県農業関係試験場にて開発した新品種／オリジナル品種をご紹介します。

・収穫期は9月下旬～10月初旬
・果実重は、400g前後
・糖度14％前後で主要品種に比べ高く、甘い。酸味はやや少なく果汁は多い
・貯蔵性が優れる（常温では1か月、冷蔵で約3か月、氷温庫なら6か月）

長野県農業関係試験場は、県内6つの試験場を中心に農業・水産業の課題解決のための試験研究を行っています。