育成地（長野県須坂市）において11月上旬から中旬に収穫でき、糖度と酸度が高く食味は濃厚で、果肉がピンク色に着色する品種である。生食用に加え調理、加工業務用としての利用が期待される。
満開後成熟に要する日数は190～200日程度である。
果実は円形で果実重は300～400gである。果皮は濃い紅色に着色し、糖度15％程度、酸度0.8g/100ml程度で糖酸比は20程度であるが、食味は濃厚である。
冷蔵条件で2ヵ月程度は貯蔵できる。
果皮における斑点性の生理障害や梗あ、がくあ部に裂果が発生することがある。