シナノレッド（オリジナル開発品種）

研究情報

オリジナル開発品種

長野県農業関係試験場にて開発した新品種／オリジナル品種をご紹介します。

シナノレッド（りんご）

育成地（長野県須坂市）では8月上、中旬に成熟する早生種。
果実の形は円から長円、果実の大きさは250～300gで中程度。
果皮は黄緑の地色に濃赤色に着色し、縞は明瞭である。
果肉の硬さは硬く、果肉のきめは中程度で、果汁の量は多い。
糖度は13％程度、酸度は0.4～0.5％で、食味は甘味と酸味のバランスがよく、爽やかな味。