研究成果『野菜・花き・きのこ』
長野県農業関係試験場にて取り組んだ「野菜・花き・きのこ」の研究内容とその成果をご紹介します。
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技術情報 平成25年（2013年）野花試環境部、農業技術課
トマトかいよう病の病徴とイムノクロマト法による簡易診断法トマトかいよう病の近年増加している病徴は、最初、葉に萎れや黄化が認められ、後に、株全体が萎凋し枯死に到る。本病は、イムノクロマト法により簡易に診断できる。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試環境部・佐久支場
アブラナ科野菜黒斑細菌病菌(Pseudomonassyringaepv.alisalensis)のストレプトマイシン、銅、オキソリニック酸に対する感受性県内の各種アブラナ科野菜等から分離した黒斑細菌病菌は、その過半数の菌株にストレプトマイシンに対する耐性が認められる。銅およびオキソリニック酸に対しては、防除効果に影響を及ぼす耐性は認められない。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試環境部・佐久支場
アブラナ科野菜黒斑細菌病菌の罹病残渣における生残性アブラナ科野菜に発生する黒斑細菌病菌は、感染植物（アブラナ科野菜および緑肥用エンバク）の残渣中で160日間もの長期間生存が可能であり、次作の伝染源となりうる。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試環境部・佐久支場
アブラナ科野菜黒斑細菌病の二次伝染に及ぼす降雨の影響アブラナ科野菜黒斑細菌病は、罹病苗が伝染源となり、降雨によって周囲の株に次々と二次伝染する。キャベツにおいては、定植から１ヵ月程度の感染回避により二次伝染を防止できることから、この間が重要な防除時期である。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試環境部
レタス根腐病発生危険度診断手法レタス根腐病発生ほ場における前作発病程度、土壌生物性診断および理化学性診断を組み合わせた「レタス根腐病発生危険度の診断手法」により、レタス根腐病の発生リスクを事前に評価できる。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試花き部・環境部
シクラメンの肥料要素欠乏・過剰施用時における特徴的な形態変化シクラメンのりん酸、加里、苦土、石灰等の無施用、過剰施用時に発生する症状を明らかにした。現地で発生した生育異常とこれらの症状を比較することで原因が推測できる。 |
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技術情報 平成25年（2013年）農試企画経営部、農業技術課
きのこ経営マトリックス分析ソフトは経営改善の支援に活用できるきのこ経営マトリックス分析ソフトは、月次の詰込本数、実菌掻数、出荷数量、平均単価を入力することで月次平均単価とビン当たり収量の２つの切り口から収益性に関するグラフが作成でき、地域指標値等と比較することで支援経営体の月次収益性を効率的に検討することが可能である。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試菌茸部
ブナシメジに「蛍光灯型LED」を用いることにより省エネルギー・低コスト栽培が可能であるきのこ栽培用「蛍光灯型ＬＥＤ」は、ブナシメジ生育期の光照射に用いることにより、慣行の蛍光灯使用時に比べ使用電力量が削減でき、さらに電気料金の低減を図ることが可能である。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試菌茸部
エノキタケ高生産性培地のバガスパウダーとフスマの利用技術エノキタケ高生産性培地でバガスパウダーを使用することにより、コーンコブの使用量を削減でき、フスマの使用量を増やすことでコメヌカの使用量を削減できる。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試花き部、農試原村試験地
夏季地中冷却および大苗定植によるアネモネの年内切り花率向上アネモネ・Ｆ1モナリザの７月定植秋冬切り作型において、夏季に地中冷却および市販の72穴大苗を定植することにより秋冬期の切り花本数が増加する。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試花き部
アルストロメリアのシュート発生数、到花日数の品種間差異と品種特性に対応した管理方法アルストロメリア27品種の生育特性および品質を把握した。シュート発生数や到花日数は品種間差が大きいため、生産性改善のためには品種特性に合わせた管理を行う。切り花収量の向上に対してはシュート数の増加を図る。価格の安定している10月から３月の収量割合を高めるためには到花日数の短縮を図る必要がある。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試野菜部
収穫打ち切り後の光照射追熟によるカラーピーマンの増収効果カラーピーマン栽培で収穫打ち切り時に着色が不完全な果実のうち、催色期以降の果実を光照射追熟することで７～15％の可販果の増収効果が認められる。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試野菜部・佐久支場・環境部
はくさいの黒斑細菌病に対する品種間差と一般特性はくさいの黒斑細菌病に対する感受性には品種間差が認められ、感受性の低い品種の中には、収量、一般特性とあわせて利用できる品種がある。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試野菜部・佐久支場・環境部
ブロッコリーの黒斑細菌病に対する品種間差と一般特性ブロッコリー品種の黒斑細菌病に対する感受性には品種間差があり、発病度が安定して低い品種が認められる。感受性の低い品種の中には、生育の揃いや生理障害・病害の発生程度、花蕾形状といった一般特性と併せて利用できる品種がある。 |
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技術情報 平成25年（2013年）野花試野菜部・佐久支場・環境部
グリーンボールの黒斑細菌病に対する品種間差と一般特性グリーンボールの黒斑細菌病に対する感受性には品種間差が認められ、感受性が低い品種の中には、収量、一般特性とあわせて利用できる品種がある。 |
